Berglerschinken:
Luftgetrockneter Schinken das beste Stück mit Butter und an Bauernbrot

Bergler-Jaus’n:
Schinken, Moastabratl, Brüstel, Käse und Aufstriche

Müller-Jaus’n:
Schinken, Moastabratl, Schweinsbraten und Käse im Ganzen für besonders Hungrige, so wie es der Müller Luis gern isst

Kasbrett’l:
Käse von den heimischen Bauern Fam. Hofstätter und Deutschmann

Käsbrot:
Bauernbrot mit Butter und Edamer

Müllerbrot:
Brot belegt mit Moastabratl, Schinken und Schweinsbraten, herrlich garniert

Aufstrichbrote:
Nach Wahl: Kürbiskernaufstrich, Leberpastete, Verhackert, Liptauer, Grammeln oder Bratlfett

Brüstl- od. Schweinsbratenbrot:
mager oder durchzogen vom Schweinebauch

Moastabratlbrot:
das beste Stück vom Schwein auf an guat’n Brot

Kräuterkarree:
Karree mit verschiedenen Kräutern gewürzt auf an guat’n Bauernbrot

Schweinssalamibrot:
Luftgetrocknete Salami vom Schwein auf einem Butterbrot

Brüstel im Ganzen:
Schweinsbraten vom Bauch

Aufstrichteller:
Leberpastete, Bratlfett, Verhackert, Grammeln, Kürbiskern- und Liptaueraufstrich

Kinder Jaus’n:
Die besondere Jause für unsere kleinen Gäste


Sauer macht Lustig…

Bauernsalat:
Schinken, Zwiebel, Käse, und noch mehr, auf Wunsch auch mit Sauerrahm

Frischkäse mit Kernöl:
Frischkäse von der Familie Hofstätter

Rettich mit Kernöl

Saure Presswurst mit Kernöl